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Tricholome de la Saint Georges (Calocybe Gambosa) CAMPIGNONS CONGELES Les truffes noires dites « Emballage:50g Les truffes noires dites « diamant noir » sont récoltées par des trufficulteurs et leurs chiens qui connaissent le terrain à la perfection Confit : Mettez les lactaires dans une casserole avec de la graisse de canard et du beurre à 65 °C Nous attendons que le Tricholome de la Saint Georges soit de bonne taille pour le ramasser au plus fort de la saison Le Tricholome de la Saint Georges est blanc
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