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AZAFRÁN EN HEBRAS pinot noir La segunda fermentación se hace Peso:8 x 1 Kg La segunda fermentación se hace en botella a una temperatura de 16ºC constante para conseguir una muy lenta fermentación que nos dará la perfecta integración del carbónico endógeno reflejado en una finísima burbuja en la copa Color: Amarillo dorado brillante Azafrán en hebras de la mancha
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