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RIB EYE WAGYU JAPONÉS A5 200 G NEW YORK con un marmoleo excepcional que 74207 con un marmoleo excepcional que garantiza sabor y ternura en cada bocado Es un vino que evoluciona mientras se reposa en la copa ganando en textura y complejidad Cada pieza proviene de linajes seleccionados bajo los estándares más estrictos de crianza artesanal japonesa Marmoleo Grado 12 (BMS): Este Rib Eye posee una infiltración de grasa intramuscular tan densa y fina que crea una textura aterciopelada y un sabor "umami" con notas dulces y mantecosas
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